Lagrein
Coltivato nel fondovalle della Vallagarina, il Lagrein esprime appieno il carattere dei vini rossi trentini. Grazie ai suoli minerali e alle escursioni termiche, nasce un vino intenso, elegante e strutturato, ideale per piatti importanti e momenti di degustazione riflessiva.
DENOMINAZIONE
Trentino DOC
ANNATA
2024
DATI TECNICI
vitigno: Lagrein (100%)
provenienza uve: Fondovalle della Vallagarina (altitudine 230 – 300 m)
esposizione: Ovest 50%, Sud-Ovest 40%, Sud 10%
terreno: sabbia con parti di argilla
età delle viti: dai 20 a oltre 100 anni
clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde (influenza mediterranea) e notti fredde con venti montani
resa: 50 hl/ha
epoca vendemmia: inizio-metà ottobre
VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate in vigneto. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino matura sulle proprie fecce per esaltare struttura, colore e complessità aromatica.
AFFINAMENTO
Il vino affina per 1 anno in tonneau, seguito da 6 mesi in bottiglia. Questa doppia fase conferisce grande eleganza, rotondità e una perfetta armonia tra il frutto e le note tostate, preparandolo al consumo.
Note di degustazione
Rosso rubino brillante con riflessi granati
Sentori tipici di violetta, mora e mirtillo, con note tostate date dall’affinamento quali vaniglia. Il tutto dona eleganza e finezza a questo vino
Al palato è fruttato, setoso ed elegante con tannini fini e finale succoso
| Temperatura di servizio 12-14 °C | Acidità titolabile 5,4 g/L | Uvaggio 100% Lagrein |
| Zuccheri residui <1g/L | Gradazione alcolica 13%v/v | Formati 0,75L |
Designed with WordPress